日前,由亚太星原、甘肃必威Betway、福建必威Betway联合申报的“一种避免发酵过程中物料中心温度过高的方法”发明专利顺利获得国家知识产权局授权。这一发明专利对于提升发酵工艺的效率、稳定性和安全性具有重要意义。
本发明涉及一种避免发酵过程中物料中心温度过高的方法,该方法包括以下步骤:取发酵菌剂、发酵物料、复合酶混匀,形成混合物,然后进行发酵,得到发酵产品。与现有技术相比,本发明在防止物料中心温度过高的同时,无需额外添加抑制好氧发酵的物质,提高物料营养物质含量,减少代谢能、维生素损失,提高产品质量。
此次发明专利的获批,不仅是对公司技术实力的认可,更是对公司未来发展潜力的肯定。公司将继续秉承“创新引领未来”的发展理念,不断攀登科技高峰,为行业进步和社会发展贡献更多的智慧和力量。
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